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随着我们生活水平的提高，我们在饮食上有了很多选择。就晚餐而言，除了经常吃的米饭和馒头，还有饺子和面条可以作为晚餐吃。那么为什么煎饺不粘锅呢？

1.用油煎饺子，加一点面汤（或米汤），盖上盖子，用小火煎，不时转动锅，直到握紧锅柄摇动，饺子可以滚动，饺子就完成了。

2.放油，撒一点盐，然后放饺子，滚锅让饺子移动，只要饺子底部有一点疤痕，几乎倒汤锅，所以不会粘锅。

3.也可以用不沾锅煎，但不沾锅有涂层，最好不要，锅底倒油，放入饺子，煎一会儿，有点焦，加一点水，然后盖一会儿，通常让上面热。具体时间取决于是生饺子还是吃剩下的饺子，然后加热，但饺子或煮或蒸更好，也更健康。

以上就是煎饺子如何不粘锅的方法，通过以上相信大家都有所了解，希望对大家有效。